Sésamo

El sésamo posee un alto contenido de antioxidantes naturales de gran valor. Es una excelente fuente de lecitina y calcio, y tiene un perfecto equilibrio de ácidos grasos Omega-3 y Omega-6. Tiene una cantidad elevada de proteínas, además de ser rica en metionina, un aminoácido esencial.

Las grasas que contiene son grasas insaturadas, lo que junto a su contenido en lecitina convierte a las semillas de sésamo en un alimento que contribuye a reducir los niveles de colesterol sanguíneo.

Son destacables sus muy altos niveles de:

• Calcio: que contribuye en la formación de huesos y dientes.
• Hierro: que desempeña numerosas e importantes funciones en el organismo.
• Zinc: mineral que participa en el metabolismo de los hidratos de carbono, las grasas y las proteínas.

Las semillas de sésamo de Tecnobotanica son aptas para celíacos, y poseen certificación Kosher Parve; además son recomendadas por la Asociación Argentina de Médicos Naturistas.